広東語で「コーラ」 「ホットコーラ」
最近また寒くなってきて、若干風邪気味になってしまいました😷
薬を飲むほどでもないけど、何か温まるものを、、、と思っていた時に、「ホットコーラ」を思い出しました。
日本では、コーラといえば冷たい飲み物ですが、香港ではこの「ホットコーラ」も一般的な飲み物で、香港の“茶餐廳” (香港の軽食屋/喫茶店、“チャーチャンテン”と発音します) などではメニューにものっています。
このホットコーラ、生姜とレモンが入っていて、香港では風邪をひいた時に飲む人も多いみたいですね。
作り方は簡単なので、家でつくってみました😊
材料は、コーラ、レモン(スライスしたもの数枚)、生姜(量はお好みで)だけです。
数分煮詰めます。
完成です😙
ちなみに、コーラは広東語で “可樂” “ホウロッ”、ホットコーラは “熱可楽” ”イーホウロッ“または “熱檸檬可楽” “イーレンモン ホウロッ” です (“檸檬” “レンモン” はレモンです)。
簡単に作れますので、ぜひ試してみてくださいくださいください🤗
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